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Dieter Würch, Domgasse 8, 1010 Wien, Tel: 513 11 77
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Ginner, Gerhart 'Ghino'
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Die Rezepte der 'dell Ambasciata della Puglia' - Trattoria - Cucina regionale tipica
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Butter: A Rich History
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Das Knopfkraut - Ein 'Teufelskraut' erobert Gärten, Äcker und unsere Küchen
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Dreck - Wie ich meine Familie einpackte, Koch in Lyon wurde und die Geheimnisse der französischen Küche aufdeckte - Übersetzt von Sabine Hübner
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Lucullus - Herrschen und Genießen in der späten römischen Republik
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