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Dieter Würch, Domgasse 8, 1010 Wien, Tel: 513 11 77
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Das Original Sacher-Kochbuch
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Ginner, Gerhart 'Ghino'
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Die Rezepte der 'dell Ambasciata della Puglia' - Trattoria - Cucina regionale tipica
Ginner, € 75,00,
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Stamets, Paul
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Growing Gourmet & Medicinal Mushrooms
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Khosrova, Elaine
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Butter: A Rich History
Algonquin Books, € 22,00,
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Machatschek, M./Mauthner, E.
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Das Knopfkraut - Ein 'Teufelskraut' erobert Gärten, Äcker und unsere Küchen
Böhlau Verlag , € 30,00,
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Peter, Peter
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Kulturgeschichte der österreichischen Küche
C.H. Beck, € 9,80,
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Buford, Bill
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Dreck - Wie ich meine Familie einpackte, Koch in Lyon wurde und die Geheimnisse der französischen Küche aufdeckte - Übersetzt von Sabine Hübner
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In der Frittatensuppe feiert die Provinz ihre Triumphe - Thomas Bernhard - Eine kulinarische Spurensuche
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Moosbrugger, Michael (Hg.)
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Schloss Gobelsburg - Weinkulturerbe Österreichs
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Das Familienessen - Zu Hause kochen mit Ferran Adrià - Einfache Gerichte zum Nachkochen aus dem legendären elBulli Restaurant
Edel-Records, € 69,00,
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